“ORO ROSA” COTTO

Prodotto di alta gastronomia, ottenuto dalla coscia fresca selezionata con cura e lavorata al fine di ottenere la parte più nobile. Successivamente, la ricettazione degli aromi tradizionali, il giusto massaggio, il trattamento per conferire la tipica forma tonda, precedono la cottura a vapore e la seguente pastorizzazione, seguite da un accurato controllo, danno origine ad un prodotto di grande qualità dal profumo delicato e dal gusto delicato.

  • IL BUON MONTORSI ORO ROSA  COTTO