Casa Montorsi propone salumi di grande qualità e una vasta scelta per stuzzicare anche i palati più esigenti e raffinati. Scopri le nostre linee di prodotto per ogni gusto!
Il core business di Casa Montorsi. Tutta la competenza dell’esperienza, tutta la cura di appassionati maestri della lavorazione, tutti i gusti della tradizione, una vasta scelta di prosciutti crudi stagionati per appagare anche i palati più esigenti e raffinati. In ogni prosciutto di Casa Montorsi è racchiusa una storia di perfetto equilibrio tra:
I prosciutti crudi stagionati sono disponibili in diverse forme e tipologie: con osso stuccato bianco, con il pepe, con il peperoncino rosso, disossato pressato o addobbo, disossato tagliato a metà, in tranci, disossato a mattonella.
Tutte squisitezze da assaporare!
La culatta con cotenna stagionata, il fiore all’occhiello di Casa Montorsi, si ottiene dal taglio più pregiato della coscia, senza privarlo della naturale parte cotenna. La sapiente maestria della lavorazione a carattere artigianale, le metodologie tramandate con cura da generazioni, l’assenza di qualsiasi conservante aggiunto, sono la garanzia di uno straordinario prodotto, una vera prelibatezza! La delizia del sapore è una naturale conseguenza di una paziente ed accurata stagionatura dove l’unicità del microclima delle terre di montagna, il connubio delle nebbie, il caldo sole estivo, l’influente brezza del fiume Panaro sono gli unici segreti di questa dolce bontà dimenticata.
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Dalla precisa scelta di Casa Montorsi, che crede da generazioni, nel lavoro fatto bene, nelle zone vocate della food valley, nel patrimonio umano e professionale, la garanzia e la qualità di tutte le fasi di produzione: dalla scelta della materia prima, al taglio, alla selezione ed al confezionamento, nei propri stabilimenti. Casa Montorsi propone così gli Affettati in vaschetta sempre freschi, garantiti, Senza Glutine, buoni come appena tagliati, sicuri e pratici. Le gamme Sapori di Casa e Fette XFette sono disponibili nei diversi gusti e sapori tradizionali. Casa Montorsi propone gli affettati in diversi formati (a peso fisso e a peso variabile) adatti a tutte le esigenze: da 60g a 100g e da 110g fino a 500g.
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Tutti sappiamo come la vita di tutti i giorni sia sempre più frenetica, le ricerche confermano come per ognuno di noi sia sempre più difficile ritagliarsi un momento gratificante e rassicurante.
Il piacere di mangiare qualcosa di buono, facendo qualcosa di buono per sé: nascono così le nostre specialità gastronomiche Viva la Griglia.
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I salumi di Casa Montorsi, accuratamente selezionati, sono caratterizzati da gusti e sapori differenti, volutamente proposti secondo le più tipiche ricette territoriali. Lo Strolghino rappresenta il top della gamma dei salumi, frutto di una scrupolosa ricerca delle migliori materie prime, sapientemente lavorate secondo le migliori tradizioni.
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Le confezioni speciali, anche se solitamente associate alle ricorrenze, rappresentano ancora una delle forme più desiderate e tradizionali per regalare specialità gastronomiche.
Per questo, Casa Montorsi, propone alcune combinazioni per presentarsi, come ospiti di riguardo, con autentiche prelibatezze custodite in confezioni accurate e di sicuro effetto.
Scopri la qualità esclusiva dei nostri prodotti e le offerte tagliate su misura per la tua attività.